范家恒
发布时间:2014-06-08

范家恒,男,汉,1956.8,副教授,学士;

研究方向:糖业综合开发,食品厂生产新技术;

E-mail: 297503178@qq.com

 

主要学习工作简历和主要学术兼职   

19783月至19821华南工学院化学工程二系制糖工程专业读本科。

19821月至19831月云南工学院师训班学习。

1998819998月云南省公派到美国路易斯安那州立大学奥都本糖业研究所学习。

2006年至2015年被中国糖业协会聘为中国糖业专家。

 

近年来主持的科研项目

 1.  废糖蜜制食用糖浆的研究  2. 雨过铺糖厂扩建的预可行性研究

  3.  糖厂蒸发罐积垢酸洗研究  4. 白糖制甘露糖醇的技术参数研究

 

近年来发表的学术论文

1. 甘蔗制糖澄清剂的研究进展,广西蔗糖,2009(2)

2.  酶在蔗汁澄清中的应用,甘蔗糖业,2008(2)

3.  澄清红糖汁用废旧活性炭微波再生条件的研究,《食品工业科技》 2011年07期

 

申请的专利情况

1.一种固态发酵生产酒精的方法—200810058821.5,

2.甘蔗、甜菜提汁真空系统排汁方法—02133469.2,

3.糖厂蒸发罐清洗液及清洗方法—97101779.4,

4.一种排液装置—02244606.0,

5.一种压榨带式真空吸滤机—02245302.4,

6.一种甘蔗压榨机顶辊排液装置—02244975.2,

7.甘蔗压榨机渗浸装置—02275722.8,

8.固态发酵用温度控制装置—200820081344.x

9.污水处理过滤装置02276659.6,

 

承担课程

本科课程

《制糖工艺学》、《制糖技术装备》、《制糖分析》、《糖厂热工学》、《食品机械》、《食品分析》、《食品工程》课程等

研究生课程

《专业英语》、《发酵微生物学》、《保健食品研究与开发》课程等

 

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