曹建新
发布时间:2016-10-13

曹建新,女,汉,1969.7,教授,博士,执行院长

研究方向:食品营养与功能食品;E-mail: jxcao321@hotmail.com

 

主要学习工作简历和主要学术兼职

1987.9-1991.7:西南师范大学,化学系化学专业,获理学学士学位;

1991.9-1994.4:北京工业大学,环境生物有机化学专业,获工学硕士学位,主要进行新型抗癌铂络合物的合成;

1999.9-2003.8:中国科学院昆明植物研究所,植物化学与西部植物资源可持续利用国家重点实验室,获植物化学博士学位;

1994.4-1999.9:昆明理工大学,食品科学与工程专业,讲师;

2003.10-2005.10:浙江大学-浙江海正药业集团,博士后,从事中药及保健产品的研发;

2005.10-至今:昆明理工大学,食品科学与工程专业,教师,其间,2006年8月晋升教授,2012年8月担任化学工程学院院长,2013年10月以来担任云南省食品安全研究院执行院长。从事食品化学及云南特色民族食品研究。

 

近年来主持的科研项目

  1.  思茅藤C21甾体抗骨质疏松活性研究(国家自然基金地区基金30960048; 24万元;2010-2012)

  2.  云南特色民族饮品-樟叶越橘的功效性成分研究(云南省自然科学基金;5万元;2007-2009

  3.  云南民族特色食品资源研究开发平台建设(云南省财政厅;90万元;2011-2012)

4.《高等食品化学》研究生百门核心课程建设(昆明理工大学;10万元;2011-2013)

5. 云南食品安全博士服务团基层行(云南省食安委;171万元;2013-2014年)

 

近年来发表的学术论文

1、Jian-Xin Cao, Yuan-Jiang Pan, Yang Lu, Cheng Wang, Qi-Tai Zheng and Shi-De Luo, Three Novel Pregnane Glycosides from Epigynum auritum,Tetrahedron. 2005, 61: 6630-6633.  

2、Cao, Jian-Xin,Luo,Shi-De,Two Novel Types of Cardiac Glycosides from Parepigynum funingesis and The Possible Biogenesis, Chinese Journal of Chemistry  2005, 23(7): 905-912. 

3、Cao,Jian-Xin Lai,Guo-Fang Wang,Yi-Fen Luo,Shi-De, A New Triterpenoid Sponin and A New Glycoside from Epigynum aurilum, Chinese Journal of Chemistry, 2003, 21, 1665-1668.  

4、Jian Xin CAO, Guo Fang LAI, Yi Fen WANG, Yuan Feng HUANG, Shi De LUO, A New Sesquiterpenoid from Magnolia delavayi, Chinese Chemical Letters. 2004, 15 (7), 791-793. 

5、Jian Xin CAO, Yi Fen WANG, Guo Fang LAI, Shi De LUO, A New Cardiac Glycoside from Parepigynum funingesis, Chinese Chemical Letters. 2004, 15 (7), 797-800.  

6、Jian Xin Cao, Yuan Jiang Pan, Chong Yang Xu, Li Xia Huang, Shu Hong Ma, Chang Liang Dai, Wang Wang Gao,A New Germacranolide from Carpesium cernuum,Journal of zhejiang Univercity Science, 2005, 6A(7): 640-642. 

7、刘会灵,曹建新*,越橘属植物的研究进展,天然产物研究与开发,2009,21(5),905-911;

8、 Gui-Guang Cheng, Hui-Ling Liu, Yu-Dan Wang, Fei-Fei Liu, Jian-Xin Cao*,Phenolic Compounds with Anticancer Activity from the Buds of Vaccinium dunalianum,Modern Pharmaceutical Research, 2009, 2(4),61-64;

9、 程桂广,刘会灵,王煜丹,顾承真,徐琳琳,曹建新*,雀舌茶营养成分分析,营养学报,2010,32(2),201-202;

10、程桂广,王煜丹,曹建新*,竹叶黄酮类化合物的研究进展,天然产物研究与开发,2009,21,516-520

11、程桂广,王煜丹,曹建新*等. 苦竹属植物的化学成分及综合开发利用. 昆明理工大学学报. 2009, 34: 146-149

12、庄永亮、陈龙、孙丽平、曹建新 ,Bioactive characteristics and antioxidant activities of nine peppers,Journal of Functional Foods, 4(1), pp 1756-4646, 2012/1/30

13、徐琳琳、曹建新 ,朝鲜蓟的化学成分及药理活性研究进展 ,天然产物研究与开发, 08期, pp 1135-1140, 2012

14、Lu Liu, Jian-Xin Cao*, Yuan-Cheng Yao and Sheng-Ping Xu ,Progress of pharmacological studies on alkaloids from Apocynaceae,Journal of Asian Natural Products Research, Vol. 15, No. 2, 166–184, 2013.

15、Fei-fei Liu、Hui-ling Liu、Jian-xin Cao*,Effect of Vaccinium dunalianum glycoside on platelet aggregation in animals,Advanced Materials Research, Vol.634-638, 1229-1235, 2013.

16.姚元成,刘录,徐胜平,曹建新*,夹竹桃科植物中强心苷的分布及其药理活性研究进展,天然产物研究与开发,第25卷,第5期,722-727页,2013

17.顾承真,刘菲菲,姚元成,刘录,曹建新*,芒果叶化学成分研究,天然产物研究与开发,第25卷,第1期,36-39页, 2013

 

申请的专利情况

1、曹建新. 樟叶越橘苷的提取及其在健康产品中的应用,2012.12(授权),中国,200810058441.1

2、曹建新. 东紫苏类黄酮的制备方法,2011.11(授权),中国,200810058433.7

3、曹建新. 天然4-羟基-异亮氨酸的制备方法,2013.07(授权),200910094440.7

4、曹建新,姚元成,徐琳琳,蔡圣宝,12β-雄甾-4,6,8(9),13(14)-四烯-3,11,16-三酮及其应用,2013.01(受理),中国,201310059903.2

 

承担课程

《食品分析》、《食品安全学》、《食品标准与法规》、《食品科学与工程概论》、《功能食品研究进展》等课程

版权所有 © 昆明理工大学食品安全研究院    技术支持:教育技术与网络中心    您是第位访客